van-nghe-khai-mac-hoi-thi-am-thuc-ca-mau

HỘI THI ẨM THỰC “MÓN NGON CÀ MAU 2014″

Thực hiện Quyết định số 571/QĐ – UBND ngày 10/4/2014 của Chủ tịch UBND về việc ban hành Chương trình Xúc tiến Du lịch tỉnh Cà Mau năm 2014, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch phối hợp với Trung tâm Xúc tiến Thương mại, Du lịch và Đầu tư, hội Liên hiệp Phụ nữ và Liên đoàn Lao động tỉnh Cà Mau tổ chức Hội thi Ẩm thực “Món ngon Cà Mau năm 2014”

Xem tiếp →
dat-mui-ca-mau

Du Lịch Mũi Cà Mau

Đây thực sự là một điểm có ý nghĩa thiêng liêng không chỉ riêng của người dân Cà Mau mà bất kỳ người dân Việt Nam nào cũng mong ước một lần được đến vùng đất thiêng liêng địa đầu cực Nam Tổ quốc. Công viên Văn hóa Du Lịch Mũi Cà Mau tọa lạc tại ấp Mũi, xã Đất Mũi, huyện Ngọc Hiển, tỉnh Cà Mau, diện tích mặt bằng Công Viên Văn Hóa Du lịch Mũi Cà Mau là 150 ha.

Xem tiếp →

Du lịch Cà Mau cần đa dạng hóa các dịch vụ phuc vụ du lịch

Trong những năm qua, hòa cùng sự phát triển chung của cả nước, du lịch Cà Mau đã có những bước phát triển nhất định, đạt được những thành quả bước đầu đáng khích lệ. Lượng khách đến Cà Mau ngày càng tăng. Tổng lượng khách ước đến cuối…

Xem tiếp →
vop

Món ngon đất rừng, hương biển Cà Mau

Ẩm thực Cà Mau mang hương sắc đậm đà của biển và rừng, điều đó đã được in dấu rõ nét trong văn hóa ẩm thực. Người dân nơi đây đã tận dụng nguồn lợi có sẵn từ thiên nhiên để làm nguồn thực phẩm chính, đồng thời qua…

Xem tiếp →
ck

Món ngon Cà Mau: Cháo cá kèo

Cháo cá kèo là món ăn bình dân ở xứ Cà Mau chằng chịt sông rạch này ! Cá kèo – một loài hải sản nhiều chất dinh dưỡng, bổ, thơm và đặc biệt tăng cường sinh lực cho người ăn…

Cá kèo thường sinh sống ở những vùng sông…

Xem tiếp →
ms

Mắm sống – Cơm nguội ăn với sọ dừa non

Tự bao giờ chẳng biết, người phương Nam có những vị và cách ăn cho riêng mình – cách ăn, vị ăn chẳng lẫn được với miền nào, vùng nào.

Chắc hẳn từ thời khẩn hoang xa xưa, do điều kiện đi lại khó khăn, nơi ăn chốn ở còn…

Xem tiếp →
5

Canh chua me, bông súng, cá rô

Khi những ao trong thôn xóm rặt một màu tim tím của hoa súng cũng là lúc những cánh đồng thơm một mùi sữa của lúa – lúa trổ đòng đòng…

Đâu đó bóng dáng của mẹ ngã dài trên những cánh đồng để câu những con cá rô béo…

Xem tiếp →
ca-khoai-w

Cháo cá Khoai miệt biển

Tại sao không là cháo cá khoai miệt vườn hay cháo cá khoai lề đường, phố thị hay trong một nhà hàng sang trọng nào đó ? Năm tui xin thưa rằng không thể. Tại sao là không thể …?

Cá khoai là một loài thân mềm, sống ở những…

Xem tiếp →
lau_ca_chem_nau_khoai_mon

Lẩu cá Chẻm nấu khoai Môn

Xóm chài, nơi lớn lên của tuổi thơ tôi, nằm bên dòng sông Bảy Háp, dòng sông đã sản sinh ra biết bao kỷ niệm để rồi như những lúc này khi mà nỗi cô đơn tràn về trong tâm hồn…

Những kỷ niệm ngày xưa lại về… À !…

Xem tiếp →
cbk

Bống kèo Cà Mau

Cá kèo là món ăn đặc trưng của cư dân Cà Mau. Cá kèo kho tiêu hoặc kho nước cốt dừa là những món “níu chân” khách phương xa nhiều nhất…

Cá kèo là loài cá sống ở vùng sông nước duyên hải Nam Bộ có nhiều ở vùng Cà…

Xem tiếp →

Liên kết Website